Chef's Table: 5. Cilt

Bu sezon Philadelphia, İstanbul, Bangkok ve Barselona'da yemek kültürünü temelden sarsan dört yenilikçi şefle tanışın.

2018

4 Bölüm

Bölüm Listesi

1. Cristina Martínez

8.0

Ailesinin zengin barbacoa kültüründen yararlanan Cristina Martinez, Philadelphia'da bir yemek yıldızı. Aynı zamanda kaçak göçmenlerin sesi...

Yayın: 2018-09-28Süre: 51 dk

2. Musa Dağdeviren

9.0

Yemek antropoloğu Musa Dağdeviren, unutulup gitmelerini istemediği bölgesel Türk yemeklerini İstanbul'daki Çiya'da özenle hazırlayıp sunuyor.

Yayın: 2018-09-28Süre: 51 dk

3. Bo Songvisava

8.0

Tay restoranlarının otantik Tay yemeklerini sunma konusundaki yetersizliğinden yakınan Bo Songvisava, Bangkok'taki restoranında cüretkâr lezzetlere yeniden hayat veriyor.

Yayın: 2018-09-28Süre: 49 dk

4. Albert Adrià

8.0

El Bulli'de yıllarca kreatif direktörlük yapan mucit Albert Adrià, artık farklı türleri bir araya getiren eğlenceli Barselona restoranlarını yönetiyor.

Yayın: 2018-09-28Süre: 46 dk